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Tag: Les secrets de la vache Tarentaise

Les secrets de la vache Tarentaise : une race rustique et résistante révélés

La vache Tarentaise est une race bovine rustique et résistante originaire des Alpes. Elle est adaptée aux conditions difficiles de montagne et joue un rôle économique et environnemental important. Son lait est utilisé pour la fabrication de fromages traditionnels de la région et sa viande est réputée pour sa tendreté et son goût savoureux. Son élevage contribue au maintien de l'activité agricole dans les régions de montagne et aide à lutter contre le réchauffement climatique en stockant du carbone dans les sols. La vache Tarentaise est un trésor à préserver pour la diversité de notre agriculture.

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